NiederŐsterreich



Geyerhof
ガイヤーホフ

Rotwein

ロートヴァイン

種別 赤ワイン
品種 ブラウアー・ポルトギーザー、ツヴァイゲルト
樹齢 20年
土壌 とても深い砂質土壌
亜硫酸添加 醸造中は0、ビン詰め時亜硫酸添加量(mg/L):最大80mg/L
味わい

Grüner Veltliner - Bergfried 

グリューナー・フェルトリナー ベルクフリート

種別 白ワイン
品種 グリューナー・フェルトリナー
樹齢 5~30年
土壌 異なった畑/土壌(砂質、粘土質、ミネラル分を含む土壌)
亜硫酸添加 醸造中は0、全亜硫酸量(mg/L):109mg/L
味わい 淡い黄緑色、フレッシュなリンゴ、スパイスハーブのニュアンスをもつ。

Grüner Veltliner - Rosensteig

グリューナー・フェルトリナー ローゼンシュタイク

種別 白ワイン
品種 グリューナー・フェルトリナー
樹齢 15~16年
土壌 黄土
亜硫酸添加 醸造中は0、全亜硫酸量(mg/L):102mg/L
味わい フレッシュな洋梨、リンゴのようなフルーツのとても美しく上品な味わい。 白い花とレモンバームの味わいが口内に広がる。コショウのようなスパイシーな味わいが、フィニッシュまでバランスをとっている。

Grüner Veltliner –Hoher Rain

グリューナー・フェルトリナー ホーハー・ライン

種別 白ワイン
品種 グリューナー・フェルトリナー
樹齢 20年
土壌 とても深い砂質、粘土質土壌
亜硫酸添加 醸造中は0、ビン詰め時亜硫酸添加量(mg/L):最大80mg/L
味わい

Grüner Veltliner - Steinleithn

グリューナー・フェルトリナー シュタインライトン

種別 白ワイン
品種 グリューナー・フェルトリナー
樹齢 15~16年
土壌 方角:片麻岩と花崗岩からなる石の多い土壌
亜硫酸添加
味わい 西洋梨、杏、メロンのような熟したフルーツの複雑なアロマ。牧草地の花を思わせる、レモングラスやセージの主張した香り。パワフルかつ上品で、アフターに長くスパイシーな味わいが続く素晴らしい骨格をもつ。

Grüner Veltliner - Gutsreserve

グリューナー・フェルトリナー グーツレゼルフェ

種別 白ワイン
品種 グリューナー・フェルトリナー
樹齢 15年
土壌 石の多い土壌
亜硫酸添加 醸造中は0、ビン詰め時亜硫酸添加量(mg/L):最大80mg/L
味わい

Riesling – Sprinzenberg

リースリング シュプリンゼンベルグ

種別 白ワイン
品種 リースリング
樹齢 20~21年
土壌 片麻岩と花崗岩からなる石の多い土壌
亜硫酸添加 醸造中は0、全亜硫酸量(mg/L):98mg/L
味わい 素晴らしいミネラル分を含む落ち着いた味わい。マンダリンと桃を思わせる白い花とハーブ。刺激的な酸と豊かなエキス分の中にパワフルなテクスチャーが存在する。

Riesling –Johannisberg

リースリング ヨハニスベルグ

種別 白ワイン
品種 リースリング
樹齢
土壌
亜硫酸添加
味わい

Riesling – Selection

リースリング セレクション

種別 白ワイン
品種 リースリング
樹齢 10年
土壌 石の多い土壌(地下はとても乾燥した土壌)
亜硫酸添加 醸造中は0、ビン詰め時亜硫酸添加量(mg/L):最大80mg/L
味わい 緑色の輝きに白い光。かんきつ系のフルーツ、後半にハーブの香りを感じ、フレッシュで若しさを感じる。十分な酸、複雑な味わい、かなりフルーティー。

Riesling –Goldberg

リースリング ゴルトベルク

種別 白ワイン
品種 リースリング
樹齢 60年
土壌 ドナウ川海底の岩からくる礫岩
亜硫酸添加 醸造中は0、ビン詰め時亜硫酸添加量(mg/L):最大80mg/L
味わい

Riesling - Kirchensteig

リースリング キルヒェンシュタイク

種別 白ワイン
品種 リースリング
樹齢 12年
土壌 片麻岩と花崗岩からなる石の多い土壌
亜硫酸添加 醸造中は0、最終全亜硫酸量(mg/L):78mg/L
味わい 桃と杏を思わせる熟したフルーツ。ジューシー、フローラルかつスパイシーな味わい。バランスのよくとれた上品なアフター。生き生きとした酸が後味に反響する。余韻は長め。

Weisser Burgunder – Gaisberg

ヴァイサー・ブルグンダー ガイスベルク

種別 白ワイン
品種 ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)
樹齢
土壌
亜硫酸添加
味わい

Chardonnay Reserve

シャルドネ・レゼルフェ

種別 白ワイン
品種 シャルドネ
樹齢
土壌
亜硫酸添加
味わい パイナップル、グレープフルーツ、マンゴーなどを思わせる魅惑的な果実味を爽やかな酸が包み込む、柔らかいテクスチャー。非常に複雑で集中力がありエレガント、生姜やカレーのようなスパイシーなニュアンスも。全体にしっかりとしたミネラルがあり、長い余韻へとつながる。熟成のポテンシャルも高い。

Neuburger - Trockenbeerenauslese(375ml)

ノイブルガー トロッケンベーレンアウスレーゼ

種別 白ワイン
品種 ノイブルガー
樹齢
土壌
亜硫酸添加
味わい

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