IGT Mitterberg - Donà Blanc

ミッターベルグ ドナ・ブラン

種別 白ワイン
品種

ピノ・ビアンコ60%、シャルドネ40%

樹齢  
土壌 砂質の軽い土壌、粘土質に富んだ砂利石灰質の重い土壌
亜硫酸添加  
味わい 木樽でシュールリーの状態で18ヶ月間。ビン詰め後、さらに10ヶ月落ち着かせる。 円熟したブーケがあり、構造は柔らかく、特に数年の熟成を経た後にミネラル感が生じる。

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