Barbera d'Alba

バルベーラ・ダルバ

種別 赤ワイン
品種 バルベーラ
樹齢  
土壌  
亜硫酸添加  
味わい  

Nebbiolo d'Alba

ネッビオーロ・ダルバ

種別 赤ワイン
品種 ネッビオーロ
樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい  

Dolcetto d'Alba - Gabutti

ドルチェット・ダルバ ガブッティ

種別 赤ワイン
品種 ドルチェット
樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい 「ガブッティ」とは、バローロのクリュ名

Barbera d'Alba - Gabutti

バルベーラ・ダルバ ガブッティ

種別 赤ワイン
品種 バルベーラ
樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい  「ガブッティ」とは、バローロのクリュ名

Barolo - Otin Fiorin Pie Rupestris - Nebioli

バローロ オッティン・フィオリン ピエ・ルペストリス ネビオリ

種別 赤ワイン
品種 ネッビオーロ
樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい ひと口に言えば、複雑さを感じさせないほど柔らかな味わいが基調にあり、テクスチュアはあくまで優しく人間的。
奥底から閉じ込められたエキスが静かに立ち上がって、感覚と精神に働きかける。
言い方を変えれば、妥協を排した古典的な考えのもとに、すぐれた感覚で仕上げられた傑作。
「色の薄さにだまされてはいけない」道理で、真の古典的なワインだけに認められるクオリティが、「狂気の境」を感じさせるようなすごさの内に潜んでいる。

 

Barolo - Otin Fiorin Pie Franco - Michet

バローロ オッティン・フィオリン ピエ・フランコ ミケ

種別 赤ワイン
品種

ネッビオーロ(接つ木なし)

樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい  

Barolo Chinato - Vino Aromatizzato

バローロ・キナート ヴィーノ・アロマティッツァート

種別 甘口赤ワイン
品種 ネッビオーロ(接つ木なし)
樹齢  
土壌
亜硫酸添加  
味わい ネッビオーロに薬草を漬け込んだリキュール。アルコール度は18度。
作り方は秘伝。 (おそらく、キナノキの樹皮、クローブ、ニガヨモギ、シナモン、少量のサトウキビ糖等を ブレンドしている。)

▲ページのトップへ

トップ > 取扱商品 > イタリア > カッペッラーノ