Toscana



Dei
デイ

Rosso di Montepulciano

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

種別 赤ワイン
品種 プルニョーロ・ジェンティーレ80%、カナイオーロ・ネーロ20%
樹齢 1991年
土壌 砕けやすい土壌、南東向き斜面
亜硫酸添加
味わい 鮮やかなルビーレッド。フレッシュ、フルーティ、チェリー、プラムを想わせる香り丸く、やわらかいテクスチャー。ミディアム・ボディで果実味とタンニンのバランスがとれている。

Vino Nobile di Montepulciano

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

種別 赤ワイン
品種 プルニョーロ・ジェンティーレ80%、カナイオーロ・ネーロ15%、マンモーロ5%
樹齢 プルニョーロ・ジェンティーレ 1970、1995年
土壌 石灰質、粘土質の混ざった土壌、南、南西向き斜面
亜硫酸添加
味わい 伸びやかでまとまった香り。酸味のあるチェリージャム、熟した赤系果実、乾燥したスミレ、シナモンを想わせる香り。フルでハーモニーがとれている。素直に立ちのぼる果実味とビロードのごときまろやかさ。

IGT Toscana – Sancta Catharina

トスカーナ - サンクタ・カタリーナ

種別 赤ワイン
品種 プルニョーロ・ジェンティーレ30%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、シラー30%、プティ・ヴェルド10%
樹齢 プルニョーロ・ジェンティーレ 1970、1995年
土壌 砂礫質土壌
亜硫酸添加
味わい 味わい 濃い黒。黒く、濃い色合いの果実、チョコレートを想わせる香り。濃縮感があり、黒系果実、カカオ、野趣もある味わい

Vino Nobile di Montepulciano Riserva - Bossona

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルバ – ボッソーナ

種別 赤ワイン
品種 プルニョーロ・ジェンティーレ100%
樹齢 1995年
土壌 石灰質土壌、南、南西向き斜面
亜硫酸添加
味わい ルビーレッド~ガーネット。細やかでエレガント、リキュール漬けのブラック・チェリー、ホワイト・ペッパー、ジャム、タバコ。フルボディであたたかみがある。素直に立ちのぼる果実味とビロードのごときまろやかさ。ハーモニーがとれており、味わい深い。

IGT Toscana – Bianco di Martiena

トスカーナ – ビアンコ・ディ・マルティエーナ

種別 白ワイン
品種 トレッビアーノ50%、マルヴァジーア・トスカーナ40%、グレケット10%
樹齢 1973年
土壌 砂礫質土壌
亜硫酸添加
味わい わら色、フルーティ、フレッシュ、リンゴ、黄色のプラム、ワイルド・フラワーを想わせる香り。フレッシュ、ミディアム・ボディ、やわらかく、ほんのりハーブ的アロマをともなった味わい。

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